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剑阁县武连职业中学烹饪营养有3+2五年制大专吗?

作者: 时间:2021-08-02 17:11

摘要:剑阁县武连职业中学烹饪营养有3+2五年制大专吗?这是学校今年在招生的会后遇到咨询量比较大的问题,这里,老师就针对上述问题做了如下的内容分享,希望能帮助到更多的同学更好

剑阁武连职业中学烹饪营养有3+2五年制大专吗?这是学校今年在招生的会后遇到咨询量比较大的问题,这里,老师就针对上述问题做了如下的内容分享,希望能帮助到更多的同学更好的选专业学科。

剑阁武连职业中学烹饪营养介绍

专业名称 烹饪营养
专业人气 111
所在地域 四川省 广元
学校名称 剑阁县武连职业中学
招生对象 初中毕业生及同等学历者
学校地址 剑阁县武连镇新武街22号
专业排名 中专专业类中排名500,地区排名65。
办学层次 三年制中专、3+2五年制大专

培养规格

1. 系统地掌握烹饪科学理论,具有熟练的烹饪工艺技能,具备一定的餐饮管理知识。毕业时,本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能,达到中级及以上烹调师水平,取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。

2. 重视英语的读、写、听、说能力培养,要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊,并具有一定专业英语会话能力,毕业时达到学校要求的英语水平。

3. 具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力,了解本学科的发展趋势。

4. 采用分模块培养方式,通过两年的专业基础学习后,学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向,一经选定后,必须在该模块中修满规定的学分数,方可选择其他模块的课程。毕业时,分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。

5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识,养成自觉锻炼身体的习惯,在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准,具有健康的体魄。

主干学科

烹调工艺学、烹饪营养学、现代厨房管理。

主要课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

剑阁县武连职业中学其他招生专业

专业名称专业类别
广告设计与制作中专专业
美容美发中专专业
电子技术应用中专专业
计算机应用中专专业
工艺美术中专专业
现代农艺技术中专专业

剑阁县武连职业中学烹饪营养有3+2五年制大专吗?针对这一问题,仁者见仁智者见智,针对不同的学生,也不能说一定好或者不好,选的维度很多,同学们在选择专业的时候可以将眼光放的长远一些,或者是想清楚自己读了这一专业之后,以后能干什么,是不是符合对未来的规划,再进行理性的选择。


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文章标题: 剑阁县武连职业中学烹饪营养有3+2五年制大专吗?

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